【とろけるショコラタルト】
チョコレート生地のタルトにスイートチョコレートとミルクチョコレートをバランス良く配合したやわらかいアパレイユを流して焼き上げました。
このお菓子の味の決め手は何といってもスイートチョコレートのクオリティーです。
“グリーンカカオ”を使用し、食べやすさを考えてミルクチョコレートをブレンドしています。