香り高い京都産きな粉、徳島産和三盆、西尾産の抹茶など、和の素材を活かして焼き上げたソフトクッキーです。

蒲郡みかんの香りを、 愛知県産きぬあかりと蒲郡産さくら卵の生地に うつしたしっとりな皮にミルクの餡子をいれて 焼き上げた郷土愛乳菓です。

アーモンドの風味と発酵バターの風味が織りなす 味わい深いマドレーヌです。

焦がしバターとアーモンドの風味を大切に、しっとり焼き上げました。

奥三河の地鶏卵とはちみつを使用し、しっとりと風味豊かに焼き上げたカステラをご賞味下さい。

発酵バターを使用し、一枚一枚丁寧に焼き上げた6種類のクッキーです。

素材の持ち味を活かして心を込めて焼き上げたお菓子たちをセレクトしました。

チョコレート生地のタルトにスイートチョコレートとミルクチョコレートをバランス良く配合したやわらかいアパレイユを流して焼き上げました。

北海道産フレッシュ生クリームをやわらかなブレンド したチョコレートで包みこんだミルキーなチョコレート

素材の持ち味を活かして心を込めて焼き上げたお菓子たちをプチセレクトしました。

上質な国産の発酵バターをたっぷり使い、 芳香なバター本来の美味しさを楽しめるクリームと アーモンドとピーナッツのザクザクした食感がよく合います。